MATLAGNING 10-14 ÅR ons 17.00 -19.00

Det här ingår

Under den här kursen kommer de blivande mästerkockarna att ta sig an en rad olika färdigheter och matlagningstekniker och lära sig att göra läckra recept som de kan ta med sig hem och njuta av för hela familjen. Vi pratar också om råvaror, dofter, smaker och ger lite tips och trix. Hos oss vi vill ta vara på hela råvaran och tar fram recept anpassade efter säsong. Här får alla elever skapa själva, öka sin självkänsla och sitt självförtroende samtidigt som de utvecklar goda vanor och kreativitet för mat skapandet inför framtiden. I den här kursen vill ge barnen kunskap att ta fram olika middagar och inspireras till att laga en måltid hemma till familjen. Kursen kommer också att omfatta en mängd färdigheter, från knivkunskap till presentation av rätten och läsa mer avancerade recept, vilket kommer att ge dem självförtroende i köket som de kan ta med sig till sin egen matlagning hemma. Varje lektion kommer barnen att laga mat i par eller i grupp och tillaga sin egen smakliga maträtt som de antingen kan äta i vårt kök eller ta med sig hem. Vi inleder lektionerna med en kort demonstration av vad som kommer att tillagas under lektionen, följt av praktisk matlagning där deltagarna får sätta sina nyfunna kulinariska färdigheter på prov. Våra vänliga, avslappnade och hängivna kockar kommer att ge vägledning och stöd under hela processen. Vad vi erbjuder: En rolig och social 2,5 timmars kurs! Lättförståelig demonstration Tips och tricks om matlagning Praktiska lektioner Ett utrymme för att vara kreativ Professionella kursledare Läsa mer avancerade recept Självförtroende i matlagning Förståelse för matlagningstekniker och tillagningar Hålla ordning och reda i köket Kreativitet i matlagning Alla faciliteter, förkläden, utrustning och ingredienser ingår. Recepthäfte som skickas till dig efter lektionen. Välkommen att boka din plats! Vi träffas på onsdagar 17.00 - 19.00, och den här kursen är fördelad över fem tillfällen. Vi serverar ett litet mellanmål innan vi sätter igång och laga våran måltid.