SKAPA OCH LAGA CHOKLAD GODSAKER-HÖSTLOV

Det här ingår

För alla chokladälskare där ute och för dem som vill tillbringa en hel kväll med att lära sig om sitt favoritämne - choklad! Under denna kurs i chokladtillverkning kommer vi att täcka grundläggande tekniker för chokladtillverkning, inklusive temperering av choklad, användning av chokladformar och skapande av dina egna chokladtryfflar och chokladpraliner. Kursen lämpar sig för barn 10år och uppåt. Men om man vill kan man boka plats tillsammans med sitt barn, så går det bra. Under kursen lär vi oss följande ; Hur man förbereder grädd- eller vattenbaserad ganache. Temperering av choklad Hur man rullar chokladtryfflar för hand. Skapa egen gjorda chokladpraliner Vad vi erbjuder: En rolig och social 2 timmars kurs! Lättförståelig demonstration Tips och tricks Hygien, ordning och reda i köket Praktiska lektioner Få nya färdigheter Ett utrymme för att vara kreativ Professionella lärare Alla faciliteter, förkläden, utrustning och ingredienser ingår. Självförtroende i matlagning Provsmakning av det vi bakar Vi bjuder på ett mellanmål i början av lektionen. Om några allergier meddela oss vid bokning.